酶的特性教案(公开课).docxVIP

酶的特性（第二课时） 一、教学目标： 1、知识目标： 说明酶在细胞代谢中的作用、本质和特性 阐述细胞代谢的概念 2、能力目标： （1）通过自主学习，培养学生推理、比较、分析、归纳总结的能力。 （ 2 ） 通过有关的实验和探究， 学会控制自变量， 观察和检测因变量的变化， 以及设置 对照组和重复实验。 3、情感态度与价值观目标 通过阅读分析关于酶本质的探索的资料，认同科学是在不断的观察、实验、探索和争论中前进的。 通过让学生了解酶的发现过程，使学生体会实验在生物学研究中的作用和地位；通过讨论酶在生产 、生活中的应用，使学生认识到生物科学技术与社会生产、生活的关系。 二、教学重点和难点 1、教学