快餐企业能源消耗限额.pdfVIP

快餐企业能源消耗限额 1 范围 本标准规定了快餐企业综合能源消耗（以下简称能耗）限额的技术要求、统计范围、计 算方法及节能管理与措施。 本标准适用于快餐企业（不包括特色小吃服务）的能源消耗限额的计算、管理和评价。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB17167 用能单位能源计量器具配备和管理通则 GB/T2589 综合能耗计算通则 GB/T23331 能源管理体系 要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 快餐企业 fast food enterprises 在一定场所内或通过特定设备提供快捷、便利的餐饮服务的企业/经营实体，包括中式 快餐服务、西式快餐服务，不包括各种特色小吃服务（如清真小吃、四川小吃等）。 3.2 主营业务收入 the main business income 快餐企业主营业务所取得的营业收入快餐企业，单位为万元。 3.3 快餐企业可比主营业务收入 the comparable main business income 按照规定的计算方法，将影响快餐企业单位综合能耗的因素进行修正后的，快餐企业主 营业务所取得的营业收入快餐企业，单位为万元。 2 3.4 快餐企业综合能耗 comprehensive energy consumption of fast food enterprises 统计期内快餐企业将经营过程中实际消耗的各种能源的实物量，按照规定的计算方法和 单位分别折算的标准煤量的总和，单位为吨标准煤 （tce）。 3.5 快餐企业电耗 electricity consumption of fast food enterprises 统计期内快餐企业消耗的总电量，单位为千瓦时 （kWh）。 3.6 快餐企业单位综合能耗 comprehensive energy consumption per square meter in fast food enterprise 统计期内快餐企业每万元主营业务收入所消耗的综合能源量，单位为千克标准煤每万元 (kgce/万元)。 3.7 快餐企业可比单位综合能耗 comparable comprehensive energy consumption per square meter in fast food enterprise 按照规定的计算方法，将影响快餐企业单位综合能耗的因素进行修正后的，统计期内快 餐企业可比每万元主营业务收入所消耗的综合能源量，单位为千克标准煤每万元(kgce/万 元)。 3.8 快餐企业单位电耗 electricity consumption per square meter in fast food enterprise 统计期内快餐企业每万元主营业务收入所消耗的电量，单位为千瓦时每万元(kWh/万元)。 3.9 快餐企业可比单位电耗 comparable electricity consumption per square meter in fast food enterprise 3 按照规定的计算方法，将影响快餐企业单位电耗的价格因素进行修正后的，统计期内快 餐企业可比每万元主营业务收入所消耗的电量，单位为千瓦时每万元 (kWh/万元)。 4 技术要求 4.1 快餐企业单位综合能耗限定值 现有快餐企业可比单位综合能耗限定值应符合表1.的规定。 表 1. 快餐企业可比单位能耗限定值 快餐企业类型 单位综合能耗（kgce/万元） 单位电耗（kWh/万元） 限额（年营业收入 200 万）以上 91 387 中式快餐 限额（年营业收入 200 万）以下 144