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中医饮食营养学试卷( 总 6 页)
-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1
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《中医饮食营养学》期末考试试题册
【第一部分 客观题 (共计 40 分)】
一题 单项选择题(每小题 1 分,共 30 分)答案请填到答题纸上,否则无效。1.治疗风寒感冒,又能治疗妊?恶阻,胎动不安,并可解鱼蟹中毒的食物:( ) A:生姜
B:苏叶C:芫荽D:薄荷E:葱白
现代研究葱白含有挥发油,油中成分( )具有较强的杀菌作用。A:辣椒素
B:葱素C:姜烯D:姜醇E:维生素
既能辛温发散,又能发汗透疹,令小儿痘疹速出的食物为( ) A:生姜
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