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各种氨酸在人体内的作用 人体必需的几种氨基酸对人体的好处直链淀粉 高直链淀粉食品是糖尿病人的理想食品，试验证明，用支链淀粉喂 鼠，从 12-16 周开始产生不可逆的胰岛素抗性，而直链淀粉则不产生胰岛素抗性。 高直链淀粉还是胆结石及高血压病人的理想食品，具有防止胆结石形成及降低血液胆固醇的作用。 直链淀粉与人体内其他营养元素的吸收也相互影响，尤其是一些重要微量元素，如 Zn、Fe、Ca、P 等。试验表明，饲喂直链淀粉配方食谱和支链淀粉配方食谱的 7～10 天小猪的肠道内 Fe、Ca 吸收率均以前者高； Zn、P 吸收率差异统计上不显著。 天冬氨酸 天冬氨酸可以提供机体所需能量,参与其他氨基酸的代