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T/CFIASN XXXX—XXXX
饲料添加剂 丝氨酸
1 范围
本文件规定了饲料添加剂丝氨酸的技术要求、取样、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮
存和保质期。
本文件适用于以淀粉质或糖类等为主要原料经发酵,或以蛋白质为原料通过水解,或以氨基羧酸类
物质为原料经酶法生产,再经提取、结晶、干燥等工艺制得的饲料添加剂丝氨酸。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GB/T 602 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备
GB/T 603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备
GB/T 613 化学试剂 比旋光本领(比旋光度)测定通用方法
GB/T 6040 红外光谱分析方法通则
GB/T 6435 饲料中水分的测定
GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定
GB/T 9724 化学试剂 pH值测定通则
GB 10648 饲料标签
GB/T 13079 饲料中总砷的测定
GB/T 14699.1 饲料 采样
《中华人民共和国药典》
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 别名、化学名称、分子式、相对分子质量和结构式
别名
L-丝氨酸
化学名称
L-2-氨基-3-羟基丙酸
分子式
C H NO
3 7 3
相对分子质量
105.09
注:按2022年国际相对原子质量
结构式
1
T/CFIASN XXXX—XXXX
5 技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的要求。
表1 感官要求
项 目 要 求
色 泽 白色
状 态 结晶或结晶性粉末
气 味 无味
鉴别
5.2.1 红外吸收光谱法 (仲裁法)
丝氨酸试样的红外吸收图谱应与A.1谱图一致。
5.2.2 薄层色谱法
试样溶液所显主斑点的位置和颜色应与对照品溶液的主斑点相同。
理化指标
理化指标应符合表2 的要求。
表2 理化指标
项 目 指 标
含量 (以干基计)/ (% ) 98.5~101.5
2 -1
比旋光度α (20 ℃,D )/ (°)·dm ·kg +13.6~+16.0
m
pH (1%水溶液) 5.5~6.5
干燥失重/(% ) ≤ 0.5
灼烧残渣/(% )
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