食品安全奖惩制度严重犯规项，一级犯规项考试题.docxVIP

下载本文档

3
0
约3.05千字
约 5页
2022-12-05 发布于湖北
举报
版权申诉

食品安全奖惩制度严重犯规项，一级犯规项考试题.docx

此“教育”领域文档为创作者个人分享资料，不作为权威性指导和指引，仅供参考

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

食品安全奖惩制度严重犯规项，一级犯规项考试题 1，关于员工打扫下水道下列描述错误的是() * A.打扫下水道必须使用门店专用的下水道工具 B.用筷子翘下水道盖板(正确答案) C.用汤漏勺翘下水道盖板(正确答案) D.用员工餐大漏勺过滤下水道垃圾(正确答案) E.用转移箱装下水道垃圾(正确答案) F.下水道内捞出的食品工器具/报废、残缺的餐用具也不可以清理下水道、翘下水道盖板 G.清理废弃物工具、打扫卫生工具、下水道工具必须和餐用具形状上有明显区分 2，关于打扫水池等设备下水口描述正确的是() * A.下水口堵了，用筷子或勺子通开 B.不得使用食品工器具、餐用具疏通水池、设备下方排水口、排水管(