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微生物学教程期末考试试题.docVIP

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织造工艺学 微生物学教程期末考试试题 试题A总2页第2页 总 NUMPAGES 9页第 PAGE 7页 试题A总 NUMPAGES 9页第 PAGE 1页 微生物学教程试卷A 一、名词解释(每小题4分,共5小题20分) 1.无菌技术 在分离、转接及培养纯培养物时防止其被其他微生物污染,自身也不污染操作环境的技术称为无菌技术。 2.菌落 固体培养基中,单个或少数细菌细胞生长繁殖后,会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见、有一定形态构造的子细胞集团是菌落 3.平板 是被用于获得微生物纯培养的最常用的固体培养基形式,是冷却凝固后固体培养基在无菌培养皿中形成的培养基固体平面称作平板。 4.发酵 发

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