小学五年级综合实践《年味饺子我来包》优课比赛课件.pptxVIP

年味饺子我来包包饺子的步骤 和面 调馅 擀皮 包饺子擀皮小提示 双手配合 力量适度 边擀边转动面皮 中间厚 边缘薄 形状规则尝试擀皮尝试擀皮收获季的快乐包饺子示范包饺子小贴士1.放适量馅拿起饺子皮，手弯成窝形，放入适量馅，注意，放馅不要过多，以免包不严。2.捏牢中间对折成半圆，捏牢中间。3.边沿包严由两边向中间封口，要来回多捏几下。动手实践花样饺子温馨提醒1.小组讨论 大胆创新 敢于想象，包出新颖独特的花样饺子。 2.包饺子过程中小组成员友好合作，互相帮助，共同完成。 3.小组内交流自己的作品，每组推荐一名同学展示，汇报小组创意。花样饺子我来包花样饺子欣赏颁奖典礼如何煮饺子（1）水烧开后把包好的饺子放入沸水中，要轻轻的放饺子，以免被 烫伤用勺被沿锅边轻轻推动，然后盖上锅盖。（2） 待水开，饺子自然浮起，加少许冷水。（3） 第二次水开后，再加少许冷水。（4） 待第三次水开后盛饺子即可食用。饺子文化我知道感悟收获我来说我劳动 我快乐唱响心中的 劳动赞歌欢欢喜喜过大年暖寒冬 包饺子 讲传承 中华文明流传千年，劳动的光辉闪耀古今，劳动是光荣的，劳动是幸福的。在这次包饺子的实践教育活动中，看到了同学们积极劳动的热情。了解更多的饺子文化，传承中华传统饮食文化，让中华饮食文化走向世界。 谢谢观看