学校食品安全及食物中毒预防报告制度.docxVIP

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2022-12-10 发布于福建
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学校食品安全及食物中毒预防报告制度.docx

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PAGE 1 - 学校食品安全及食物中毒预防报告制度一、为防止学校食物中毒事故的发生，保障师生员工身体健康，根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和师生用餐相关管理规定，特制定本办法。? ???? 二、实行师生午餐配送制度，按照相关规定组织师生配餐公开招标，严格程序，做到公开、公正、公平。中标的配餐单位相关设施设备、管理制度、从业人员的身体状况必须达到《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》并持有卫生行政部门发放的卫生许可证、健康合格证。配餐供应合同期限一般为两年。三、建立严格的食品安全责任制，校长负总责，分管教师具体负责，总务处负责日常管理，层层落实责任制，并指定专人负责学校