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厨房经营分析.pptVIP

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  • 2022-12-12 发布于广东
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厨房经营分析.ppt

    * 厨房经营分析 第1页，共7页。 目 录 1 燃气费用月对比 2 菜肴意见优差评 3 成本、毛利率 4 解决办法 5 食品收入月对比 第2页，共7页。 8月份食品收入对比 2013.8 2014.8 100万 120万 第3页，共7页。 8月份厨房燃气费用对比 2013.8 2014.8 2588 3522 第4页，共7页。 8月份成本、毛利率对比 成本 毛利率 2 0 1 3 2 0 1 4 2 0 1 3 2 0 1 4 第5页，共7页。 *

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