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- 2022-12-15 发布于湖南
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第2节 细胞中的无机物
第二章 组成细胞的分子
1.水起什么作用?
良好溶剂、反应物、运输等
2.哪些成分属于无机盐?它们在饮料中以什么形式存在?
离子的形式。
2.为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐?
他们在运动中大量出汗,此时排出大量无机盐。
成分
质量浓度/g.L-1
蔗糖
30
其他糖类
10
柠檬酸
10
柠檬香精
0.8
氯化钠
1.0
氯化钾
0.1
磷酸二氢钠
0.1
磷酸二氢钾
0.1
碳酸氢钠
0.1
运动员饮料的化学成分表
生物体含水量一般为60%-90%
①良好溶剂
一、水的功能
②反应物
①良好溶剂
一、水的功能
③提供液体环境
①良好溶剂
②反应物
组织液
血浆
淋巴液
一、水的功能
④运输
③提供液体环境
①良好溶剂
②反应物
一、水的功能
氢键
二、水的性质
三、水的存在形式
是细胞结构的组成成分
种子晒干散失 ________
代谢________
用水浸泡仍能萌发
自由水
晒干的种子进行烘烤
管壁上的水珠是________
种子不能萌发
结合水
减慢
冬小麦过冬
自由水________
减少
三、水的存在形式
细胞中大多数无机盐以离子形式存在
2. 为什么缺铁会导致贫血?
1.植物缺镁为什么影响光合作用?
缺Mg使叶绿素合成受阻
缺Fe导致血红蛋白合成受阻
3. 为什么植物缺P会影响生长发育?
P是细胞
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