植物细胞培养及次生产物代谢生产.pptVIP

(三)生物反应器类型及特点 大规模培养系统基本原理方法与上述实验室悬浮培养一致，但大规模培养所采用的设备及控制技术比实验室小规模培养要复杂的多。 第三十页，共八十一页，2022年，8月28日 植物细胞培养具有周期长、细胞抗剪切能力弱、易团聚等特点。同时，植物细胞规模培养的目的是生产天然产物，所以，植物细胞培养反应器的设计不仅要考虑有利于细胞生长，还要考虑有利于产物的积累和分离。 总体上，适合植物细胞培养的反应器应具有适宜的氧传递、良好的流动性和较低的剪切力。 第三十一页，共八十一页，2022年，8月28日 　机械搅拌式培养系统 　　机械搅拌式生物反应器通常是在微生物发酵罐的基础上改进设计的，根据植物细胞的特性，其设备要求在微生物发酵罐的基础上作如下改进：搅拌装置要减少剪切，一般改叶轮式为螺旋式；因为植物细胞生长周期长，需要随时补充水分和营养，因此必须设计加液装置；由于植物细胞的生理活动需要新鲜空气，且细胞代谢也可能产生有害气体，所以必须设计通气装置； 为便于取样观察，一般还设计有取样口。 第三十二页，共八十一页，2022年，8月28日 生物反应器 第三十三页，共八十一页，2022年，8月28日 Stirred Tank Bioreactors An external motor is used to agitate the growth medium