中式烹调师测试卷附答案.doc

中式烹调师测试卷附答案 一、单项选择题 1．（ ）是道德的最主要的职能。 A、调节职能(正确答案) B、教育职能 C、奉献社会 D、服务群众 2．爱祖国、（ ）、爱劳动、爱科学和爱社会主义是社会主义道德建设的基本要求。 A、爱集体 B、爱社区 C、爱人民(正确答案) D、爱知识 3．社会公德、（ ）和职业道德这三种道德构成社会的全部道德内容。 A、家庭婚姻道德(正确答案) B、行为道德 C、国家公德 D、科学道德 4．在社会主义社会中，每一个行业都要共同遵循（ ）的宗旨。 A、集体利益为先 B、国家利益为重 C、为国家服务 D、为人民服务(正确答案) 5．下列关于职业道德的说法