厨房电气设备安全操作规程.docx

压面机安全及正确使用方法 2.使用时操作者必需认真全都，调试好滚轴距1. 2. 使用时操作者必需认真全都，调试好滚轴距 离，女员工要盘好头发并塞入工作帽，以免头发 离，女员工要盘好头发并塞入工作帽，以免头发 伴同原料一起卷入滚轴，且要卷起衣袖以免长出 的袖口伴同原料卷入滚轴。操作者在使用压面机时应检查压面机的工作是否 正常，开关是否牢靠，觉察问题准时停机，并通知修理人员进展检查，准时排解故障。 的袖口伴同原料卷入滚轴。 调整面厚度时，应左右同时调动，勿将手指伸向转动的轴，且调整时需先关机。 安装刀片时应停机，将刀推到固定的位置，将左右卡环卡住，防止松动时打坏齿轮。 严禁操作者违章操作压面机