妇幼营养学讲义2-人群营养基础.docxVIP

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PAGE PAGE 3 第四章 人群营养基础第一节 孕妇营养 1.矿物质 (1)钙:妊娠期间钙吸收率增加: A、孕期钙营养状况 B、钙的参考摄入量及食物来 孕妇营养不良对妊娠结局和母体产生多种影响。对胎儿的影响主要包括胎儿在母体内生长停滞,宫内发育迟缓,其结局包括:① 早产及新生儿低出生体重发生率增加②胎儿先天性畸形发生率增加 ③围生期婴儿死亡率增高④影响胎婴儿的体格和智力发育。一、孕期生理特点及代谢的改变 (一)孕期内分泌的改变 母体卵巢及胎盘激素分泌增加 孕期甲状腺及其他激素水平的改变 (二)孕期消化功能的改变 受孕酮分泌增加的影响,胃肠道平滑肌细胞松弛,张力减弱, 蠕动减慢,胃排

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