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- 2022-12-17 发布于江苏
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第三节 合理营养与食品安全
教学目标
一、知识目标
举例说出什么是合理营养。
关注食品安全。二、能力目标
学会全面地分析和判断。培养学生的观察能力和动手能力。
尝试运用有关合理营养的知识,设计一份营养合理的食谱。三、情感、态度与价值观
认同环境保护与食品安全之间的统一性。逐步养成良好的生活卫生习惯。
重点 重点难点
难点
教学准备
尝试设计一份营养合理的食谱。
关注食品安全。
设计一份营养合理的食谱。
多媒体课件、动画视频、食品包装袋。
【导学过程】
一、导入新课
资料展示:初一的李明同学在日常生活中偏爱吃甜食和鸡鸭鱼肉,身高1.71 米,体重却 102 千克
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