公关礼仪期终试卷.docxVIP

2012-2013 学年度第一学期期终考试 《公关礼仪》试卷 一、填空题（共 10 分） 学号 姓名： 得分 1、在饭店内引领客人时，要走在 方的二三步处，随着客人的步子徐徐前进。 2、世界三大宗教分别是 教、 教和 教。 3、用西餐时，通常是左手拿 ，右手拿 。 4、上车时，最好为客人打开 侧车门。 5、仪表美包括 、 和 三个方面。二、选择题（共 20 分） 1、属于站立式进餐的宴会是：（ ） A、晚宴 B、家宴 C、自助餐D、茶会 E、酒会 2、为客人斟酒时，要按（ ）的次序进行，以示尊重与礼貌。 A、先女后男B、先老后少C、先宾后主D、先少后老E、先主后宾 3、电话礼仪要求