广东高三第一轮复习有机化学全套复习：有机化学复习醇和酚.ppt

整理ppt 整理ppt 整理ppt 整理ppt 有机化学复习5 醇和酚 整理ppt 一、苯酚 1、酚的定义 　　　酚类物质是芳香烃分子中苯环上的氢原子被 　—OH取代生成的化合物，即它的分子是由官能团羟基（—OH）和苯环这个基团两个部分构成的。 　　　正是因为酚羟基和苯环的相互影响，在性质上与醇羟基有显著的差异。 2、苯酚的结构─OH （1）分子式C6H6O （2）结构简式 OH 整理ppt 3、苯酚的物理性质 （1）色、态、味：纯净苯酚是无色晶体，具有特殊气味，熔点43℃，若接触空气会因被氧化而略显粉红色。 （2）溶解性：常温下，苯酚微溶于水，随温度升高溶解度增大，当温度高于70℃时即能与水以任意比例互溶，苯酚易溶于有机溶剂，如乙醚、乙醇等 （3）苯酚有毒，且对皮肤有强烈腐蚀性，稀苯酚溶液可用于消毒、杀菌。苯酚沾到皮肤上，可用酒精清洗。 整理ppt 苯酚的化学性质 （1）弱酸性（苯酚的酸性非常弱，比碳酸的酸性还弱，苯酚的俗名称为石炭酸 ） ①不能使紫色石蕊试液变色 ②能与强碱NaOH反应 ③与金属Na 反应（置换反应） 整理ppt （2）取代反应—与Br2水反应 （3）苯酚的显色反应 ：苯酚遇到FeCl3溶液显紫色 （4）加成反应 整理ppt 5．氧化反应：①易被空气中的氧气氧化而显粉红色。 ②苯酚可以使酸性高锰酸钾溶液发