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紧急·意外情况处理程序
一、火警
1、一旦接到火警通知，值班经理和部门领班立即奔赴现场。确
认火警真实性后，报告总经理。
2、如确实出现火情，应视情况组织疏散客人，组织员工灭火。
若灭火器无法将其熄灭，火速打电话119。
3、协同在现场的消防保安及工程维修部人员一起检查火源，了
解火灾原因。
4、如果包间内有客人，由值班经理进入房间检查，要求客人暂
时离开，并做出解释。
5、由值班经理填写《意外报告》，报告总经理。
6、做好记录。
二、停电
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