2014电大商务礼仪概论期末复习实务题.docxVIP

实务题 在某电视剧里有这样两组男主角参加宴会的镜头： 镜头（一）：男主角拿着服务员端上来的水果整个地吃，吃香蕉时也是剥了皮就吃。 镜头（二）：服务员端上龙虾时，又送上了一个小水盅，男主角端起水盅里的水一饮而尽。试按照宴会礼仪的要求评价这位男主角的做法。 案例分析：本案例中男主角未做到进餐礼仪所规定的要求。作为参加宴会者，进餐时应注意举止文雅有礼貌， 同时要注意一进餐的礼仪规范。如在宴会上，正规的吃苹果，梨子等的方法，是取—个苹果或梨，先切成大小相仿 的四块，然后逐块去皮，再用刀叉食之。 对付整只的香蕉，应先剔除其外皮，再用刀叉切成小块，逐块食之，一般不应当一边用手拿着剥皮，一边慢慢咬着吃