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- 2022-12-28 发布于四川
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幼儿园餐具,用品消毒卫生制度
幼儿园餐具与用品消毒卫生制度
1、幼儿餐后餐具立即清洗消毒,做到使用一次、清洗消毒一次。2、负责餐具消毒保教人员应身体健康、工作认真。
3、餐具清洗消毒必须严格按规定的程序操作,热力消毒程序:一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁;药物消毒程序一刷、二洗、三消毒、四冲、五保洁。
4、餐具消毒应达到下列要求:
热力消毒:
a、煮沸蒸汽100℃,时间10分钟。
B、远红外线12℃,15-- 20分钟。
药物消毒:有效氯浓度250pp
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