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第一章 营养缺乏性疾病
第一节 营养不良
营养不良又称蛋白质-能量营养不良,多见于3岁以下的婴幼儿。
【诊断要点】
(一)病因包括 摄入不足、消化吸收不良、需要量增加。
(二)临床表现 体重不增是营养不良的早期表现。皮下脂肪层厚度是判断营养不良程度的重要指标之一,皮下脂肪逐渐消减的顺序:自腹部开始,依次为躯干、臀部及四肢,最后为面颊。
(三)根据疾病的严重程度,可将营养不良分成轻、中、重三度(表1-1)。
表1-1小儿营养不良分度标准
症状
分度
轻
中
重
体重低于正常平均值(%)
15-25
25-40
>40
皮下脂肪(腹部)
0.8-0.4cm
<0.4cm
消失
按临床表现不同,营养不良又可分为三型。
1.消瘦型 以能量供应不足为主,消瘦为主要特征。实验室检查,血浆总蛋白和白蛋白正常。病理上肝脏无形态学改变。
2.水肿型 以蛋白质供应不足为主,浮肿为主要特征。
3.混合型 消瘦和浮肿同时存在。
(四)有时小儿呈虚胖状,面色苍白,肌肉松弛,或伴下肢浮肿,这是长期用淀粉类喂养,蛋白质缺乏的表现,称“泥膏样”体质。婴儿常表现为免疫低下,易感染。
(五)营养不良病人经常合并有营养性贫血,以小细胞低色素性贫血多见。可有多种维生素缺乏,尤以脂溶性维生素A、D缺乏常见。约有3/4的患儿伴有锌缺乏,免疫功能低下,易患各种感染。婴儿腹泻常迁延不愈加重营养不良,形成恶性循环。营养不良患儿可并发自发性低血糖。
【处理要点】
针对病因进行治疗。注意除蛋白质和热量供应不足外,还存在多种营养素缺乏。
(一)首先重视三个问题,即电解质紊乱、感染和贫血。
(二)调整饮食、补充营养,加强护理。必须遵守逐步增加,由少到多的原则。补充优质蛋白及各种维生素,适当补充钾、腹泻控制后可给予铁剂。
1.能量的供给也由少渐增:
轻度营养不良热能从每日250~330KJ(60~80kcal)/kg开始,可渐增至每日500~727KJ(120~170kcal)/kg。中重度从每日165~230KJ/kg(40~55kcal/kg)开始,逐步少量增加到502kJ/kg(120kcal/kg)待接近正常体重后,再恢复到正常需要量。
2.蛋白质摄入量从每日1.5~2.0g/kg开始逐步加至3.0-4.5g/kg。严重病儿可输少量血浆或全血。
(三)药物治疗:
1.给予各种消化酶帮助消化。
2.补充多种维生素及微量元素,多次输氨基酸混合液。
3.食欲明显减退,可用小剂量苯丙酸诺龙0.5-1.0mg/kg,每周1-2次,连用2-3周。或给予胰岛素降低血糖,增加饥饿感以提高食欲,后者每天1次,每次皮下注射2-3u,每1-2周为一疗程,使用前先口服20-30g葡萄糖,以防低血糖。
4.病情严重、伴明显低蛋白血症或严重贫血者,可考虑成份输血。
5.营养不良约有2/3者缺锌或其他微量元素,应补充锌制剂,每日服元素锌0.5-1mg/kg。可用ZNSO4,每日5-10mg/kg,疗程一般不少于3-6个月。
第二节 维生素D缺乏性佝偻病
营养性维生素D缺乏佝偻病(rickets of vitamin D deficiency) 是由于儿童体内维生素D不足使钙、磷代谢紊乱,产生的一种以骨骼病变为特征的全身慢性营养性疾病。多见于婴幼儿,特别是小婴儿。
【诊断要点】
(一)病史有围生期维生素D不足;光照不足;生长速度快,需要增加;食物中补充维生素D不足;严重的肝肾损害及胃肠病史;长期服用抗惊厥药物或糖皮质激素等药史。
(二)临床表现
(1)初期(早期) 多见于6个月以内,特别是<3个月的小婴儿。常有神经兴奋性增高等非特异性表现如易激惹、烦躁、夜啼、多汗刺激头皮而摇头等。查体可见枕秃,此期无骨骼病变。血生化改变轻微,血钙、磷正常或稍低,碱性磷酸酶正常或稍高。
(2)活动期(激期) 常见于3个月至2岁的小儿。有明显的上述神经精神症状,同时有典型的骨骼改变体征。X线片可见临时钙化带模糊、消失,干骺端增宽,边缘呈云絮状、毛刷状或杯口状,骨骺软骨加宽。血钙、磷均降低,碱性磷酸酶增高。
(3)恢复期 以上任何期经处理后,症状改善,体征逐渐减轻、恢复。X线片原先的钙化带重现、增宽、密度加深。血钙、磷、碱性磷酸酶恢复正常。
(4)后遗症期 多见于2岁以后小儿。无临床症状,X线及血生化正常,仅留不同程度的骨骼畸形。
(三)血清学检查血清25-(OH)D3在早期明显降低为可靠的诊断标准。其正常值为25-125nmol/L(10-50ng/ml),当8ng/ml即为维生素D缺乏症。
【处理要点】
1.适当日照,坚持适当的户外活动。
2.维生素D治疗。
(1)初期治疗每日口服维生素D1000-2000IU。如有低钙症状可静脉或口服补钙。
(2)激期治疗中度每日口服维生素D3000-4
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