花生油行业调研与市场研究报告2023年.pdf

LOGO 2023年花生油行业调研与市场研究 报告 CONTENTS 行业发展概述 01 行业环境分析 02 政治环境、经济环境、社会环境、技术环境、发展驱动因素 行业现状分析 03 行业现状、行业痛点、行业建议 行业格局及趋势 04 行业发展趋势、行业格局、代表企业 行业发展概述 01 行业定义 在我国花生压榨量略大于食用加工消费量，大花生主要用于榨油，白沙花生和四粒红花 生主要用于食品加工，除了日常见到的花生油和花生干果加工品，还有花生蛋白，比如 花生露、花生复合饮品等，花生蛋白属于深加工产品。而收获后的花生经过脱壳、脱种 皮后也留下根茎等，可以用于活性成分提取、功能食品开发以及新能源和新材料的应用， 可以说花生浑身是宝。 产业链上游 花生油行业上游龙头企业已开始对产业链进行延伸，逐渐进军原材料生产领域，以规避高 额进口原料的成本支出，攫取上游毛利。此外，伴随着上游原料生产企业的重组进程加快 以及中国市场参与者技术水平的提高，花生油行业上游原材料供应有望朝着专业化和规模 化的方向继续发展，逐渐抢夺外资企业在行业内的话语权。 产业链中游 花生油行业中游企业原材料大部分依靠进口，主要原因是下游消费终端为保障科研成果，对 行业产品的质量稳定性要求较高，因此，中游科研用制备厂商更倾向于选择仪器先进、供应 链稳定的进口原材料供应商。企业产品价格主要受市场供求关系的影响。由于花生油企业的 产品毛利较高，原材料价格波动不会对企业的盈利能力产生重大影响。 产业链下游 花生油行业下游企业市场空间广阔、销售范围广、用户分散、单批数量少、销售单价高 等特点。随着全球范围内生物医药行业研究的深入及产业化程度的提升，中国行业产品 种类进一步丰富，应用领域持续增加，个性化、高端化的产品将逐渐获得更广阔的应用 空间。 行业发展环境分析 02 政治环境、经济环境、社会环境、技术环境、发展驱 动因素 经济环境