鲍鱼养殖行业发展现状与市场前景分析报告.pdf

汇报人：林白珊 日期：2022-12-22 01 鲍鱼养殖行业概述 目录 02 鲍鱼养殖行业环境 CONTENTS 03 鲍鱼养殖行业现状 04 鲍鱼养殖格局与发展趋 势 第一章 鲍鱼养殖行业概述 行业定义 鲍鱼养殖行业定义 鲍鱼，鲍科鲍属软体动物，分布于太平洋、大西洋和印度洋，被誉为 “餐桌海珍之冠”海洋软黄金。鲍鱼身体外边包被着一个厚的石灰质的 贝壳，单壁壳质地坚硬，软体部分有一个宽大扁平的肉足，为扁椭圆形， 黄 白色，喜干幼嫩海藻。鲍鱼作为人们最喜爱的海鲜产品之一，其养殖 需求逐年扩大。就其成本结构而言，在鲍鱼养殖中，饲料的成本最高， 占总成本的48%；其次为人工费，占总成本的16%；苗种费排第三，占总 成本的15%。主要原因是鲍鱼养殖周期较长，至少得需八个月以上的时间 才能成长到售卖的体型 （通常情况在1-3内左右）。 产业链上游 鲍鱼养殖行业上游龙头企业已开始对产业链进行延伸 ，逐渐进军原材料生产领域 ，以规避高额 进 口原料的成本支出，攫取上游毛利。此外 ，伴随着上游原料生产企业的重组进程加快以及中 国市场参与者技术水平的提高 ，鲍鱼养殖行业上游原材料供应有望朝着专业化和规模化的方向 继续发展 ，逐渐抢夺外资企业在行业内的话语权。 产业链 中游 鲍鱼养殖行业中游企业原材料大部分依靠进 口，主要原因是下游消费终端为保障科研成果 ，对行 业产品的质量稳定性要求较高 ，因此 ，中游科研用制备厂商更倾向于选择仪器先进、供应链稳定 的进 口原材料供应商。企业产品价格主要受市场供求关系的影响。由于鲍鱼养殖企业的产品毛利 较高 ，原材料价格波动不会对企业的盈利能力产生重大影响。 产业链下游 鲍鱼养殖行业下游企业市场空间广阔、销售范围广、用户分散、单批数量少、销售单价高等特点。 随着全球范围内生物医药行业研究的深入及产业化程度的提升 ，中国行业产品种类进一步丰富， 应用领域持续增加 ，个性化、高端化的产品将逐渐获得更广阔的应用空间。 第二章 鲍鱼养殖行业发展 环境 经济环境 从2017-2022年以来 ，我国国内生产总值呈现上涨的趋势 ，同比增速处于 持续正增长的态势 ，其中2021年国内生产总值为1143670亿元 ，同比2020 年增长了184%。2022年1-9月我国国内生产总值为870269亿元 ，同比增 长了6.2%。在疫情得到有效控制的情形下 ，我国经济开始逐渐复苏 ，之前 受疫情影响而停滞的各个行业 ，也开始恢复运行 ，常态化增长趋势基本形