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食品质量监督检验机构的合同评审 摘 要：食品委托检验合同评审的有效建立和实施是提高质检机 构管理水平，减少可能出现的质量风险，平衡机构与客户之间利益的 有效举措。文章阐述了合同评审工作的重要性,分析如何通过规范合 同评审制度、提高评审人员素质来进行合同评审的风险控制。 关键词：食品；合同评审；风险控 Abstract: Set up and implement food consignment contract review is an effective measures to improve