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课时跟踪检测（十一） 植物细胞工程和动物细胞工程强化练 检测(二)　植物细胞工程和动物细胞工程强化练 一、基础综合 1．科学家在制备植物原生质体时，有时用蜗牛消化道提取液来降解植物的细胞壁，据此分析，蜗牛消化道提取液中可能含有 (　　) A．几丁质酶　　　　　　　 B．纤维素酶和果胶酶 C．肽聚糖酶 D．蛋白酶和酯酶 解析：选B　植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，根据酶的专一性原理，要分解植物细胞壁应该用纤维素酶和果胶酶，因此，蜗牛消化道提取液中，可能含有纤维素酶和果胶酶。 2．用于核移植的受体细胞一般都选用 (　　) A．受精卵 B．MⅠ期卵母细胞 C．MⅡ期卵母细胞 D．