凉茶市场调查.pdfVIP

凉茶市调 姜 伟 一、凉茶品类 1 二、以“加多宝”、“王老吉”为对象进行分析： 2 1、销售淡旺季： 2 2 、销售优势区域： 3 3 、消费群构成： 4 4 、凉茶价格对比： 4 5 、优劣势对比 5 6 、加多宝、王老吉产品对比： 5 7 、加多宝的销售额 7 加多宝重生记 7 1、事件伊始： 7 2 、加多宝的应对 8 3 、硬件和执行力是战略凑效的根本 8 一、凉茶品类 市场上凉茶品牌有加多宝、王老吉、和其正、黄振龙（开店）、徐其修（开店）、顺牌、邓老（开 店）、潘高寿、白云山等。凉茶整体以灌装、瓶装为主，开店和冲泡的凉茶市场小，不予以深入研究。。 在灌装、瓶装市场上王老吉、加多宝与可口可乐和百事可乐的地位一致，占整个凉茶市场的 80% 以上， 已经形成二元的市场。 另从“淘宝”数据上可以看出加多宝比王老吉领先半步。排名3-10 的凉茶大都为冲泡类，而且 热度极少，不予以深入分析。 二、以“加多宝”、“王老吉”为对象进行分析： 1、销售淡旺季： 5-7 月是传统凉茶销售最好的时候；10-12 月为淡季； 年前（1 月-2 月）由于紧抓营销，销售量大增。 2 、销售优势区域： 在淘宝上搜索 “加多宝”的主要人群是：浙江、黑龙江、北京、上海、湖北、广东、江苏、福建、 河南、辽宁； “王老吉”则是：上海、浙江、江苏、北京、广东、海南、天津、湖北、河南、江西； 加多宝在北方市场上更有竞争力，打开了黑龙江、河南、辽宁等市场；而王老吉则偏向于南方。 3 、消费群构成： 消费群中男性占大多数。 加多宝 18-34 岁的年轻消费群所占比例为 82.1%; 王老吉 18-34 岁的年轻消费群所占比例为 76.8% ； 对比分析，两款产品都是以年轻的消费群体为主。年纪稍大的消费者，更倾向于选择王老吉，更 乐于接受老大的销售、观念，“怕上火，喝老王老吉”的习惯根深蒂固。 4 、凉茶价格对比： 淘宝价格加多宝普遍比王老吉贵 7.4% ； 5 、优劣势对比 优势 劣势 1 、资金、人才、产能、渠道、供应链、 1、品牌；暂未占领心智阶梯。 管理经验；（内功、硬件明显占优） 加多宝 2 、体制灵活（执行力出众） 2 、法律和政策风险 3 、营销力量强大 3 、品牌劣势，暂时不能在心智上完全取代 “王老吉=凉茶”的概念。 王老吉 1、品牌，十几年的“拍上火，喝王老吉” 1、团队经验不足；人才、资金相对短板。 占领了心智阶梯 2 、价格较低，终端更多利益可图 2 、营销渠道缓慢； 3 、对策强大品牌可以号令群雄，吸引人 3 、国企资源分配、反应相对缓慢、所有者 才、资金、渠道，弥补其他各项劣势。 缺位、代理人问题、无恒产者无恒心。 王老吉后产品投放慢；（执行力） 广药核心为中药、非快消品；（执行力+专业） 6 、加多宝、王老吉产品对比： 分析：1、包装、外观一致； 2 、3 款价格基本持平； 品类聚焦，消费者在选择时犹豫将大大减少，只是喝多喝少的问题。 从业务员入手分析，产品越是聚焦，越是能集中精力主推，维护质量也越好。 王老吉产品品类： 分析：1、产品品类多，5 款，开发了非即饮类； 2 、包装不一致，绿盒装不符消费者