三文鱼行业发展现状与市场前景分析报告.pdf

汇报人：张景贤 日期：2022-12-21 01 三文鱼行业概述 目录 02 三文鱼行业环境 CONTENTS 03 三文鱼行业现状 04 三文鱼格局与发展趋势 第一章 三文鱼行业概述 行业定义 三文鱼行业定义 “三文鱼”是一种商业名称，包括鳟鱼 （三文鳟、金鳟）和鲑鱼 （大西 洋鲑，太平洋鲑，北极白点鲑和银鲑）等。三文鱼营养含量丰富:三文鱼 富含omega-3，该元素主要包括EPA和DHA，有利于提高免疫力，促进婴幼 儿大脑和视力发育、增强记忆力；其中的B12、B6等多种维生素具备提升 免疫力、预防心脑血管疾病以及抗衰老的作用。 发展历程 1 2 3 4 2015年 2018年 2020年8月 2021年6月 黄海冷水团三文值养殖项 目正式启动。 ‘深监一号”启用.成功实现三文鱼规模化度 青岛国家深远海绿色养殖实验区获批。 试验区项 目实施以来首次规模化收鱼,成功收获第一批 夏。 三文鱼 产业链上游 三文鱼行业上游龙头企业已开始对产业链进行延伸 ，逐渐进军原材料生产领域 ，以规避高额进 口原料的成本支出，攫取上游毛利。此外 ，伴随着上游原料生产企业的重组进程加快以及中国 市场参与者技术水平的提高 ，三文鱼行业上游原材料供应有望朝着专业化和规模化的方向继续 发展 ，逐渐抢夺外资企业在行业内的话语权。 产业链 中游 三文鱼行业中游企业原材料大部分依靠进 口，主要原因是下游消费终端为保障科研成果 ，对行业 产品的质量稳定性要求较高 ，因此 ，中游科研用制备厂商更倾向于选择仪器先进、供应链稳定的 进 口原材料供应商。企业产品价格主要受市场供求关系的影响。由于三文鱼企业的产品毛利较高 ， 原材料价格波动不会对企业的盈利能力产生重大影响。 产业链下游 三文鱼行业下游企业市场空间广阔、销售范围广、用户分散、单批数量少、销售单价高等特点。 随着全球范围内生物医药行业研究的深入及产业化程度的提升 ，中国行业产品种类进一步丰富， 应用领域持续增加 ，个性化、高端化的产品将逐渐获得更广阔的应用空间。 第二章 三文鱼行业发展环 境 经济环境 从2017-2022年以来 ，我国国内生产总值呈现上涨的趋势 ，同比增速处于 持续正增长的态势 ，其中2021年国内生产总值为1143670亿元 ，同比2020 年增长了184%。2