临床营养学食物、营养与肿瘤.pptxVIP

重大疾病离我们有多远?; 重大疾病离我们有多远?;因癌症而离去的名人; 傅彪 逝世时间：2007年8月30日　病症：肝癌 文兴宇 逝世时间：2007年7月30日 病症：肺癌 《我爱我家》中爷爷的扮演者。 ;李钰　逝世时间：2009年03月14日 病症：淋巴癌。 梅艳芳　逝世时间：2003年12月30日 病症：子宫颈癌 陈晓旭　逝世时间：2007年5月13日 病症：乳腺癌 沈殿霞　逝世时间：2008年02月19日 病症：胰腺癌 ;癌症离我们有多远?;癌症离我们有多远?;２月４日是世界癌症日;;第二十六章 营养与恶性肿瘤;[目的要求];定义;肿瘤对机体的影响;癌症的病因至今尚未十分清楚。;营养与恶性肿瘤;饮食营养因素与癌症;（一）食物中存在的致癌物;腌制时间 （天）;贮存时间;;（一）食物中存在的致癌物;性别;（一）食物中存在的致癌物;;（一）食物中存在的致癌物;（一）食物中存在的致癌物;按人均国民总产值的膳食组成;心血管疾病、癌症和其他疾病占死因的比例;（二）膳食结构和某些特殊饮食习惯与癌症发生的关系;（二）膳食结构和某些特殊饮食习惯与癌症发生的关系;（二）膳食结构和某些特殊饮食习惯与癌症发生的关系;（二）膳食结构和某些特殊饮食习惯与癌症发生的关系;膳食营养因素与肿瘤;（一）膳食纤维;（一）膳食纤维;抗癌食物来源;（二）维生素