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《文件和资料控制程序》培训;目录 一、文件的分类 二、受控文件和资料封面的要求 三、受控文件和资料内容格式的要求 四、受控文件和资料的编制、审批流程 五、受控文件和资料的标识和发布 六、受控文件和资料的复制、补发流程 七、受控文件和资料的更改、修订流程 八、受控文件和资料的报废流程 九、外来文件控制;* 依据质量食品安全管理体系结构划分;一、文件的分类 –依据文件管理状态划分 ;;质量食品安全管理体系文件编号规则 ;质量食品安全管理体系文件编号规则 ;;;标准化体系编号 ;标准化体系编号 ;标准化体系编号 ;质量食品安全体系和标准化体系关系（以标准化体系架构）;质量食品安全体系和标准化体系关系 （以质量食品安全体系架构）;二、受控文件和资料封面的要求 ;三、受控文件和资料内容格式的要求;2、正文 1） 序列号：总共6级序列号 2） 内容：正文一级标题：目的、适用范围、职责、定义、程序（内容）、解释部门、相关文件/资料(编号)、相关记录（编号、保存期限）、附录，二级以下标题内容根据文件性质自行决定。 3） 字体字号：序列号及标题一律采用黑体五号字；正文字体一律采用宋体五号字(手册的字体为宋体小四号)。 4） 段落设置：对齐方式：两端对齐，各级标题序列号垂直对齐；左右缩进：0字符；特殊格式：悬挂缩进；行间距：1.5倍；段前段后间距：0行；行跨度：15.6磅。 5） 页面设置：