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湖南农业大学课程考核试卷及参考答案
课程名称（全称） 生物化学 课程代码： 20324B3
考核时间： 年 月 试卷号： （A）
考核对象：生物技术，生物工程
大题号 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十题分
得分
总分 合分人
得分评卷人复查人
得分
评卷人
复查人
1、核苷中碱基和戊糖的连接一般为C—C 糖苷键。 （×）
2、同工酶指功能相同，结构相同的一类酶。 （×）
3、酶的最适pH 值是保证酶的活性部位和底物的解离程度处于最佳状态的pH 值。 （√）
4、糖酵解过程在有氧存在情况下不能进行。 （×）
5、淀粉酶催化水解淀粉都是从非还原端开始的。 （√）
6、脂肪酸进入线粒体内进
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