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说说这是什么菜。 凉拌菠菜 bō 香煎豆腐 jiān fǔ 红烧茄子 qié 烤鸭 kǎo 水煮鱼 zhǔ 葱爆羊肉 bào 小鸡炖蘑菇 dùn mó ɡū 蒸 饺 zhēnɡ jiǎo 炸酱面 zhá jiànɡ 小米粥 zhōu 蛋炒饭 dàn 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤 鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 我 会 读 bō zhōu zhá jiànɡ zhēnɡ jiǎo dùn mó ɡū zhǔ kǎo qié jiān fǔ 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤 鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 bào dàn 菠 煎 腐 茄 烤 煮 爆 炖 蘑 菇 蒸 饺 炸 酱 粥 蛋 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 读一读，说一说：课文告诉了我们几种烹饪方式？分别是哪几种？ 9种烹饪方式 读词语，说说下面这些食材可以怎么做。 拌 煎 烤 烧 煮 炖 蒸 炒 识字4 中国美食 西红柿炒鸡蛋 认一认 拓