我国食疗本草的萌芽、形成及发展,中医食疗学论文.docx

我们国家食疗本草的萌芽、形成及发展,中医食疗学论文 本草学是中医药学中的主要组成部分，是以研究本草文献及这些文献中所记载的中药资源、品种考证、加工炮制、药物分类、药性理论、中药史、食物本草等为主要内容的一门学科。 本草文献内容特别丰富，有综合类、药性类、食疗类、采药类、炮制类、临床应用类等不同文献类型。所谓食疗本草是以记载食物类中药为主的本草文献以及食疗知识的中医药文献，其内容有的包含在综合性医药文献中，如(千金要方〕和(医心方〕中的 食治篇 ,还有的为专门的食疗本草文献，如唐代孟诜的(食疗本草〕，元代忽思慧的(饮膳正要〕，明代薛己的(食物本草〕。或散在于各类医药文献或非医药文献中。食疗本草