荠菜花说明文100字.docx

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2023-01-17 发布于湖南
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荠菜花说明文100字荠菜（学名：Capsella bursa-pastoris），又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等，十字花科荠菜属植物。起源于东欧和小亚细亚，目前在世界各地都很常见。其种加词来自拉丁语，意思是“小盒子”、“牧人的钱包”，是形容它的角果形状像牧人的钱包。扩展资料：荠菜的种子、叶和根都可以食用。可作凉拌或煮、炒食。在中华民国经常用来炒年糕或作为馄饨或饺子馅的一部分；在日本荠菜做为正月初七人日七菜的一部分，海峡两岸泉州裔的七宝羹亦有包含荠菜，目前仅部分人保留正月初七吃素菜的习惯。荠菜还可以入药，有明目、利水、和脾、止血等功效。不过怀有身孕或哺乳中的妇女忌食，因荠菜含有醇化