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动科《饲草生产学》复习资料 动科 2011 级《饲草生产学》复习资料 一、名词解释 1、 牧草、饲料作物 牧草：是指可供家畜采食的各种栽培和野生的一年生或多年生草类及可供 家畜采食的小半灌木和灌木。 饲料作物：一般是指人们有意识栽培作为各种家畜饲料用的各种作物。 2、 环境 所谓环境是指大气因素（光照、温度、降雨、湿度、风）、土地因素（土壤质地、土壤有机质等土壤方面和地形、坡向、坡度、海拔等地形方面）、生物因素（植物之间、动植物之间、 微生物活动等）和生产劳动因素等条件的综合。 3、 分蘖期、分枝期 分蘖期：禾本科牧草幼苗在茎的基部茎节上生长侧芽并形成新枝为分蘖，有50％的幼苗在幼