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第三章 物料衡算和能量衡算;任务
1找出主副产品的生成量废物的排出量;
2确定原材料消耗定额;
3确定各物流的流量组成和状态;
4确定每一个设备内物质转换与能量传递速度。
目的
为确定操作方式，设备选型以及设备尺寸管路
设施与公用工程提供依据。;§3-1 设计计算前的准备工作 ;（5）传质过程系数，相平衡数据;
（6）冷冻过程的热力学参数;
（7）具体的工艺操作条件（温度T压力P流量G）;
（8）介质物性和材质性能，材质数据，腐蚀数据;
（9）车间平立面布置的参考资料;
（10）管道设计资料（管道配置管道材质架设方
式管件阀件等）;
（11）环境保护安全保护
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