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[生物化学精品]第05章脂代谢.pdfVIP

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  • 2023-01-17 发布于重庆
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[生物化学精品]第05章脂代谢.pdf

    第 五 章 脂类代谢 脂 类 概 述 定义 脂类(lipid) 是生物体内一大类 不溶于水而易溶于有机溶剂（乙 醚、氯仿、苯）的有机化合物， 是脂肪和类脂的总称。 分类 脂肪（油脂） 甘油磷酸 脂类 磷脂 鞘磷脂

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