生命活动的主要承担者——蛋白质（必修1）.ppt

【例1】 下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1，其中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图2)，请据图判断下列叙述中不准确的是( ) (1)配食：_________________________________， 配制成食物A ； 配制成食物B 。 (1)配食：_________________________________， 配制成食物A ； 配制成食物B 。 【例2】 (2010·汕头模拟)蛋白质是一切生命活动的体现者，对于生物体来说，蛋白质的“生老病死”至关重要。2004年诺贝尔化学奖获得者研究发现：一种被称为泛素的多肽在需要能量的蛋白质降解过程中起重要作用。泛素激活酶E1将泛素分子激活，然后由E1将泛素交给泛素结合酶E2，最后在泛素连接酶E3的指引下将泛素转移到靶蛋白上。这个过程持续重复，靶蛋白就被绑上一批泛素分子。被泛素标记的靶蛋白很快被送往细胞内一种称为蛋白酶体的结构中实行降解。整个过程可表示为如下所示图解。请分析回答。 对照实验及无关变量的控制 实验中的无关变量很多，同一种实验结果可能是由多种不同的实验因素所引起的，所以必须严格控制无关变量，要平衡和消除无关变量对实验结果的影响。设置对照实验，能有效地排除其他因素干扰实验结果的可能性，使实验设计更加严密，所以绝大部分实验尤其是生理类实验往往都要有相对应的对照实验。 所谓对照实验是指除所控因素外，其他条件与被对照实验完全相等的实验。对照实验设置得准确与否，关键就在于如何尽量去保证“其他条件的完全相等”。具体来说有如下四个方面： A．该蛋白质中含有两条肽链49个肽键 B．图2中含有的R基是①②④⑥⑧ C．从图2可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基 D．决定该蛋白质合成的mRNA中至少含有51个密码子 自主解答：________ 思路点拨：①不是R基，故B项错误。 答案：B (1)配食：_________________________________， 配制成食物A ； 配制成食物B 。 想一想：人体内氨基酸如何分类，各有几种？ 议一议：多肽与蛋白质有何区别？蛋白质的空间结构在哪里形成？ 生命活动的主要承担者——蛋白质（必修1）【例1】 下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1，其中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图2)，请据图判断下列叙述中不准确的是( ) (1)配食：_________________________________， 配制成食物A ； 配制成食物B 。 (1)配食：_________________________________， 配制成食物A ； 配制成食物B 。 【例2】 (2010·汕头模拟)蛋白质是一切生命活动的体现者，对于生物体来说，蛋白质的“生老病死”至关重要。2004年诺贝尔化学奖获得者研究发现：一种被称为泛素的多肽在需要能量的蛋白质降解过程中起重要作用。泛素激活酶E1将泛素分子激活，然后由E1将泛素交给泛素结合酶E2，最后在泛素连接酶E3的指引下将泛素转移到靶蛋白上。这个过程持续重复，靶蛋白就被绑上一批泛素分子。被泛素标记的靶蛋白很快被送往细胞内一种称为蛋白酶体的结构中实行降解。整个过程