畜牧业经济管理学.docx

? ? 畜牧业经济管理学 ? ? 畜牧业经济管理学知识点 第二节畜牧业经济再生产的特点 一．基本特点 1.自然再生产：依生理机能生长、发育、繁殖。 2.经济再生产：畜牧业总产品、劳动力和生产关系的生产不断反复 不断更新的进程。 二．具体特点 1.以第一性植物为基础的第二性生产。 2.区域性。 3.受自然因素影响大。 4.产品有独特生物学特性。 5.产品有生产资料消费二重性。（生产资料、消费） 第二章畜牧业经济形式与产业化 第一节经济形式 经济形式：国家所有、集体所有、个体所有、中外合资、贸工牧联合经营方式：承包、租赁、统一、家庭——专业户、贸工牧一体化 第二节产业化 一、产业化内涵和作用 产业化：以市场为导向、以经济效益为中心、以主导产业为重点，优化组合各种生产要素，实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工、社会化服务、企业化管理，形成种养加产供销农工商农科教一体化经营体系，使畜牧业走上自我发展、自我积累、自我约束、 自我调节的良性发展轨道、现代化经营方式和产业化组织形式。 产业化实质：改造传统畜牧业，推进传统畜牧业的科技进步，使其快速实现现代化。 产业化的基本思路： 1.确定主导产业。 2.实行区域化布局。 3.依靠龙头带动。 4.发展规模经营。 5.实行市场牵龙头。 6.龙头带动基地。 7.基地连农户的产业组织形式。 产业类型：1.市场连接型 2.龙头企业带动型 3.农科教结合型4.专业协会带动型 实行产业化意义：有利于解决小生产与大市场的问题，提高畜牧业的比较效益，加速畜牧业的现代化进程，加快城乡一体化进程，有利于促进管理体系的深化改革和政府职能的转变，有利于畜牧业的科技进步。 工农产品价格剪刀差：商品流通中工业产品价格高于其价值，农畜产品低于其价值，在统计图表上工业品和农畜产品的价格曲线像张开的剪刀一样。 原因：1.历史遗留的。 2.由于近年畜牧业生产资料中工业品数量增加、价格上涨使畜牧业成本上涨。 3.工业生产劳动生产率高，农畜 产品劳动生产率低，交换过程中农畜产品处于不利地位。 4.一定时期内国家还需保持一定程度的价格剪刀差，为社会主义社会积累资金。 产业化组织形式： 一.国外 1.纵向一体化:股份制、公司制、合同制 2.横向一体化：流通性、信贷性、消费性、综合性 3.网格一体化 二．国内 1.龙头企业带动型 2.市场带动型 3.企业集团型 4.主导产业带动型 5.科技带动型 6.中介企业带动型 产业化方法： 1.积极开拓市场，加速市场体系建设 2.因地制宜，确立主导产业 3.重点培育龙头企业 4.抓好畜牧产品生产基地产业 5.正确处理龙头企业与农户之间的关系 6.搞好社会化服务体系建设 7.排除体制障碍，转换政府职能 畜牧业现代化：用现代的科学技术和现代工业装备畜牧业，用现代经济管理科学来管理畜牧业，逐步实现把传统畜牧业转化为现代畜牧业的过程称为畜牧业现代化。 传统畜牧业：生产技术主要依靠农牧民直接的生产经验，简单的利用自然条件与畜禽自身生产性能。 现代畜牧业：在充分认识和掌握各种自然规律的基础上采取科学技术和管理措施有效的能动的改造自然，促进畜禽更好的生长发育与繁殖。 传统畜牧业与现代畜牧业的比较： 工具：传统用手工工具、简陋的畜舍和设备、以人畜为动力；现代工具为机器化与电气化工具、完全满足家畜生活需要的畜舍和设备、以石油和电力为动力。 管理手段：传统的规模小、以自给半自给的生产方式；现代用现代经济科学管理、实行社会化生产。 现代畜牧业特征：科学化、机械化、社会化 现代畜牧业特点：1.装备现代化 2.技术现代化 3.观念现代化 4.管理现代化 5.人员知识化 加快现代化畜牧业途径： 1.深化改革、稳定政策、健全法制 2.调整畜牧业产业结构，发展高效节粮型产业 3.发挥区域优势，建设畜禽商品生产基地 4.增加投入，多方筹集资金强化基础设施建设 5.加强人员培训，提高人员素质 6.健全和完善畜牧业市场体系并使之规范化、有序化。 第三章畜牧业生产结构和区域经济发展 第一节 畜牧业生产结构：一个国家、一个地区或一个企业的各种家畜及和各种家畜之间内部组成及相互之间的比例关系。 畜牧业生产结构的分类：畜类结构、畜种结构、品种结构、畜群结构影响畜群的因素：①饲养目的不同②采精与配种的方式不同③生产力水平④价格的因素⑤税收的因素 研究畜群生产结构的意义？ 1.充分利用资源 2.与其他方面及生态的发展 3.提高经济效益 二．我国畜群结构发展现状 现状存在的问题：1.高耗低效 2.猪比重大，饲料供应不协调 3.种类单一，质量不高 4.地域分布与资源不协调 调整思想原则：1.资源合理利用 2.经济效益 3.满足消费需求4.促进生态平衡 5.因地制宜 我国建立处理畜牧业生产结构的途径和措施： 1.急需深化畜牧业体制改