孕妇必吃的12种健康食物.docx

【养分成分】 叶酸、蛋白质和氨基酸、脂肪、维生素 【安康价值】 健身壮骨，消退疲乏养胃健脾 提高免疫力 促进胎儿发育 治疗腰腿酸软、慢性腹泻等病症消退水肿 缓和心情 【食用方法】 ★生板栗去皮法 ★栗子易变质，应趁鲜吃 ★一次进食过多，影响消化 【招牌菜】 ①板栗烧仔鸡 预备： 板栗 200 克、仔鸡 250 克、葱 1/2 棵、盐少许、酱油 2 大匙、白糖 1 小匙、色拉油 1 大匙、水淀粉适量 加工方法： 葱洗净、切段并预备少量葱花；板栗泡水 6-8 小时，捞出，抽除中间的皮屑及杂质，放入滚水中焯烫，捞出。 仔鸡洗净，切 3 厘米块状，放入滚水中焯烫，捞出，沥干水分，放入碗中参加酱油、糖