统编版高中历史选择性必修2经济与社会生活考点复习提纲（按课梳理，含拓展知识）.docxVIP

第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 63 页 统编版高中历史选择性必修2经济与社会生活考点复习提纲 第一单元 食物生产与社会生活 【单元课程标准】 1.知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义。 2.知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响。 3.了解新航路开辟后食物物种交流及其历史影响。 4.了解现代农业、渔业发展过程中，人类在食物生产、储备等方面的进步，认识消除饥饿和食品安全在人类历史上的重大意义。 第1课 从食物采集到食物生产 【时空坐标】 【知识梳理】 一、人类早期的生产与生活 1.食物采集时期（远古时期） （1）食物来源：采集可食的植物果实和茎叶，捕捞鱼虾或猎取动物。 （2）生产工具：使用木、骨和石等材料制作的工具。 （3）生活形态：①采集和渔猎；②迁徙生活 迁徙的原因：植物生长存在季节性；动物的活动具有流动性；采摘和猎杀都具有不确定性。；③用火取暖、烧烤食物；④女性采集提供大部分食物。 迁徙的原因：植物生长存在季节性；动物的活动具有流动性；采摘和猎杀都具有不确定性。 拓展：采集、渔猎工具使用的影响：①扩大了人类的食物来源；②为日后的种植业准备了生产手段。 2.原始农耕和畜牧业出现 （1）原因：采集和渔猎过程中，人类掌握了某些动植物的生长规律，学会了选择、驯化野生动植物。 （2）时间：大约1万年前。（3）概况 原始农耕 原始畜