2018秋《食品营养学》在线作业.docxVIP

word word 文档 可自由复制编辑 2015 秋《食品营养学》在线作业 作 业 第 1 题 人体氮唯一的来源是（ ）。 A. 脂 肪 B.蛋白质C.维生素 D.碳水化合物 您的答案：A 题目分数：3.0 此题得分：0.0 第 2 题 以下哪种食物是钙的最好来源（？ ） A.大白菜B. 谷 类 C. 牛 奶 D.水果 您的答案：A 题目分数：3.0 此题得分：3.0 第 3 题 常用成年人标准体重的计算方法为（ ）。 标准体重（kg）=身高（cm）—90 B.标准体重（kg）=身高（cm）—95 C.标准体重（kg）=身高（cm）—105 D.标准体重（kg）=身高（cm）—100 您的