北纬四十七度奶源地养殖与生产　饲草料种植技术规程.pdfVIP

北纬四十七度奶源地养殖与生产 奶牛养殖技术规程 1　范围 本文件规定了规模化奶牛场建设、奶牛营养需要与日粮配制、饲养管理、繁育管理、挤奶管理管理、 健康管理、投入品管理、智能化管理、废弃物管理、档案管理、人员管理等。 本文件适用于北纬四十七度奶源地奶牛饲养管理与生产。 2　规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 3157　中国荷斯坦牛 GB 4143　牛冷冻精液 GB 5749　生活饮用水卫生标准 GB  13078　饲料卫生标准 GB/T  16568　奶牛场卫生规范 GB/T 20014.8　良好农业规范 第8部分：奶牛控制点与符合性规范 GB/T 20804　奶牛复合微量元素维生素预混合饲料 GB/T 31582　牛性控冷冻精液 GB/T 37116　后备奶牛饲养技术规范 NY/T  14　高产奶牛饲养管理规范 NY/T 34　奶牛饲养标准 NY/T 388　畜禽场环境质量标准 NY/T  1245　奶牛用精饲料 NY/T  1335　牛人工授精技术规程 NY/T  1567　标准化奶牛场建设规范 NY/T 2692　奶牛隐性乳房炎快速诊断技术 NY/T 3049　奶牛全混合日粮生产技术规程 NY/T 3646　奶牛性控冻精人工授精技术规范 NY/T 5049　无公害食品奶牛饲养管理准则 3　术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1　犊 一般指出生至 6 月龄的牛。 2 3.2　干奶前期 奶牛干奶至分娩前 21 d 的阶段。 3.3　21 d 妊娠率 在 21 d 内，全部应配种母牛的实际妊娠率。 4　奶牛场建设 应符合GB 16568和NY/T 1567的规定。 5　营养需要与日粮配制 5.1　奶牛营养需要 不同生理时期和阶段的奶牛营养需要应符合NY/T 34的规定。 5.2　饲料 5.2.1　精料补充料 5.2.1.1　饲料原料卫生指标应符合 GB 13078 的相关规定，饲料添加剂应依据 《饲料和饲料添加剂管理 条例》的规定使用。 5.2.1.2　饲料精料使用符合按 NY/T 1245 的要求；奶牛复合微量元素、维生素预混合饲料使用符合GB/T  20804 的要求。 5.2.2　粗饲料 5.2.2.1　禾本科牧草、豆科牧草、秸秆、玉米青贮、青绿饲料和块根等收储、加工和使用保证质量， 防止发霉和变质。 5.2.2.2　非常规类粗饲料进行营养指标测定后再使用。 5.3　日粮配制 5.3.1　犊牛日粮 犊牛日粮参照GB/T 37116制定，开食料蛋白质含量以20%～22%为宜，颗粒料蛋白含量以18%～20%为 宜。 5.3.2　全混合日粮（TMR）配制 5.3.2.1　应有饲料采购和供应计划、配方记录。 5.3.2.2　应用饲料原料和 TMR 营养成分近红外或湿法检测记录和霉菌毒素检测记录。 5.3.2.3　4 月龄或 6 月龄以上奶牛可饲喂 TMR。 5.3.2.4　应符合 5.1 中相关规定制定TMR 配方。 5.3.2.5　TMR 制作、质量控制、饲喂管理和效果评价应符合 NY/T 3049 的规定。 6　饲养管理 3 6.1　犊牛饲养管理 6.1.1　犊牛饲养管理按照 GB/T 37116 的规定执行。 6.1.2　新生犊牛外貌特征和体尺体重符合 GB/T 3157 的相关要求，非龙凤胎、非畸形胎、无先天疾病、 无弱胎和发育不良，建议留养。 6.1.3　初乳源自健康母牛，应进行检测，IgG≥50 g/L 或折光度≥22%。初乳巴氏杀菌温度60℃,时间 60 min,收集于 2 L～4 L 消毒过的专用初乳容器中，并标记信息，短期可 4℃存储，长期可-20℃储存，使 用时 40℃水浴解冻。 6.1.4　犊牛出生至出生 24 h 饲喂经巴氏杀菌过的常乳，温度控制在 39℃～40℃，入口温度不低于