正宗海派西餐!上海这几家老牌西餐厅-满满上海老记忆-.pdf

正宗海派西餐！上海这几家老牌西餐厅，满满上海老记忆～ 吃过各种西餐，最怀念还是老上海西餐的味道。像是鹅 肝、黑松露、顶级牛排等等，纵然是西餐中绝佳的美味，但 总觉得不如罗宋汤、炸猪排、土豆色拉，更符合上海人的口 味.上海哪里还能吃到正宗的海派西餐呢?上海人记忆中的老 牌西餐店如今又何去何从呢？１、红房子西菜馆—-张爱玲 爱去的上海西餐厅在上海,不少人学会吃西餐是从红房子开 始的。虽然沪上的西餐厅越开越多，西餐的口味也历经变革, 但红房子在老上海人心目中的地位却始终如一.牛排加浓汤 的经典搭配,依然是很多上海人不变的选择。据说,张爱玲当年 就爱吃红房子西餐,梅兰