食物营养与美容(武大医学部讲稿).pptxVIP

食物营养与美容绪 论第一节 营养学与美容医学—美容营养学 美容医学定义美容医学是一门直接采用医学手段来维护、修复和塑造人体形式美，以增进其生命美感为目的的医学学科。它是20世纪80年代中期兴起的一门交叉性的医学分支学科。 营养学定义营养学是生命科学的分支，是研究如何选择食物以及食物在人体内的消化、吸收、利用、代谢、维持生长、发育、保证良好健康的一门学科。 美容营养学定义美容营养学就是通过营养调理，预防，治疗机体的营养不足或过剩，研究平衡膳食以及如何补充生长发育所需的营养，使容貌、形体达到健康美，预防衰老，延年益寿，并增进人的生命活力和美感的一门交叉学科。 第二节 营养与健康、美容的关