绿茶提取物概述.docx

绿茶提取物 药材来源及工艺： 绿茶是指实行茶树叶，未经发酵，经杀青、揉拧、枯燥等典型工艺，其制成品的色泽、冲泡后的茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色主调的制成品。 绿茶做为中国的主要茶类，全国年产 10 万吨茶叶，产量位居六大初制茶之首。中国生产绿茶的范围极为广泛，浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州为我国的十大产茶省份。 绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种 茶.它的特点是 汤清叶 绿。 杭州龙井，黄山 毛峰，洞庭 碧螺春 ，庐山 云雾，信阳 毛尖，娥眉竹叶青， 六安瓜片 ，顾渚紫笋 ，江山绿牡丹 ，太平猴魁 ，金奖慧明， 老竹大方 ，恩施玉露， 蒙顶甘露 ，