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- 2023-02-01 发布于上海
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韭菜花炒鸡蛋的制作步骤
韭菜花炒鸡蛋的制作步骤来自甜撩句子网热点推荐。健康养生知识为您详细介绍韭菜花炒鸡蛋的制作步骤,韭菜花炒鸡蛋的好吃做法,韭菜花炒鸡蛋的由来等知识,更多请查阅句子网ShuoKe8.Cn网。 韭菜花炒鸡蛋的制作步骤 1、准备处理食材:韭菜花、鸡蛋。 2、韭菜花洗净,摘掉尾部的花蕾,切成小段。 3、鸡蛋敲破,用碗盛起。 4、加少许盐筷子搅拌均匀。 5、热锅放适量油,倒下鸡蛋保持大火煎制,鸡蛋皮未定型前用筷子快速划散,鸡蛋别煎太老,影响口感。 6、煎好的鸡蛋用碗盛起。 7、原锅加适量油再次烧热,倒下韭菜花保持大火翻炒片刻。 8、加少许盐、鸡粉。 9、倒下鸡蛋翻炒均匀即可。 韭菜花炒鸡蛋的好吃做法 韭菜花炒鸡蛋做法一 1、韭菜洗净后切段,鸡蛋在碗内打散后倒入料酒,搅拌均匀。 2、锅热后注入油,倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用。 3、锅内重新注入油,7成热时倒入韭菜大火翻炒,调入盐、糖、生抽,大火翻炒20秒后倒入鸡蛋,翻炒5秒即可。 韭菜花炒鸡蛋做法二 1、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充沛搅打均匀待用,也可参加少许生粉或一点盐。 2、把韭菜洗干净,切成段。 3、热锅放少许油,炒鸡蛋不用太多油,一丁点即可,否那么会腻。如果你想更香一点,可在此时先参加少许碎姜。 4、锅烧热倒入鸡蛋液,用铲子不
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