2022年行业分析对比与分析：吉林与山东食用菌产业发展状况.docxVIP

PAGE PAGE 2 对比与分析：吉林与山东食用菌产业发展状况 　　据了解，吉林省的真菌资源共有1000多种，可食用的就有300多种，常见的有30多种。作为北方菇的主要产地，吉林省进展食用菌产业有着得天独厚的优势。  　　菌种资源仅仅是吉林们的优势之一。吉林农大校长、中国菌物学会理事长李玉说，吉林省的气候资源，具有南方省份无法比拟的冷优势：早、午、晚温差大，这种冷凉刺激，是蘑菇生产的最佳条件。吉林省森林掩盖面积大，粮食作物种植面积大，山区的枝桠材、中西部地区的秸秆和草资源特别多，这些都是生产食用菌最好的原料。“把每年生产粮食的剩余品，利用非常之一，就可进展10亿袋食用菌