大家回想一下,在我们生活中,你们知道哪些溶解现象??想喝糖水时,向水里面加糖,糖不见了洗衣的时候,向水里面加入洗衣粉,洗衣粉不见了我们做菜时,把盐放入汤里,盐不见了这些都是溶解现象 那么大家想一想,这些物质放入水里面,有的一下就看不见了,但是有的过一会儿还能看见,这是为什么呢??今天我们就来探究影响物质溶解快慢的因素溶解定义 溶质均匀地扩散于溶剂中的现象。溶液透明,无固体,不沉淀。 注:透明并不是无色!彩色的物质也可以是透明的。思 考1 想一想,物质在溶解过程中,它溶解的快慢又与哪些因素有关呢???(实验验证) 实验要求1.必须保持安静,遵守纪律;2.(1分钟)四人一组,各小组选出记录员(记录观察的数据)和汇报员(汇报数据),道具管理员,实验主要操作员(其他同学协助共同完成),各小组及时合作分工。3.每小组,请自行做好观察记录,并做好解答问题的准备。实验中请妥善保管好实验器材,保持整洁干净.注意易碎器材的正确操作,保证实验中的安全。4.每个实验结束后,清洁整理器材,准备做下一个实验。实验一 步骤: 1、准备两个相同的烧杯(250ml); 2、倒入水量(100ml)、水温(常温)相同的水在烧杯中; 3、取同样多的食盐(10克),把两份同样多的食盐同时放入两个杯中; 4、用搅拌棒(筷子)搅拌其中(1号)的一杯水; 5、其中的一杯里食盐不见后,停止实验; 6、完成实验记录表。注:搅拌棒不能触碰到烧杯内壁和底部,沿着同一个方向(顺时针或逆时针)匀速的搅拌。实验一要求条 件搅拌组(1号)静置组(2号)1250毫升的烧杯250毫升的烧杯 相 同 2 100毫升常温水100毫升常温水10克食盐310克食盐同时加入4同时加入相同温度的水5相同温度的水不同搅 拌不搅拌实验一不同条件相同条件水量水温食盐量同时加食盐观察时间相同搅拌与不搅拌实验表一实验目的检验搅拌能否加快溶解改变条件相同条件实验效果一杯搅拌 一杯不搅拌水量相同 水温相同 盐量相同 同时加盐 观察时间相同。搅拌的那杯食盐溶解的更快些小结论一:搅拌可以加快物质的溶解 通过实验发现,搅拌可以加快食盐在水中的溶解。思考2 想一想,物质溶解的快慢 又与什么因素有关???实验二步骤:1、准备两个相同的烧杯(250ml);2、倒入水量(100ml)相同、水温(一杯常温,一杯60℃的热水)不同的水在烧杯中;3、取同样多的食盐(10克),把两份同样多的食盐同时放入两个杯中;4、不用搅拌棒(筷子)搅拌任何一杯水;5、观察其中的一杯的食盐不见后,停止实验。6、完成实验记录表。实验二要求条 件 热 水 组(1号) 冷水组(2号)250毫升的烧杯250毫升的烧杯1 相 同 2100毫升凉水100毫升热水10克食盐310克食盐4同时加入同时加入5不能搅拌烧杯里的水不能搅拌烧杯里的水不同冷水热 水实验二改变的条件不变的条件水量食盐量同时加食盐观察时间都不搅拌 水 温实验表二实验目的检验温度能否加快溶解改变条件相同条件实验效果一杯热水 一杯冷水水量相同 盐量相同 同时加盐 观察时间相同 都不搅拌。热水能加快溶解小结论 二热水(升高温度)可以加快物质的溶解 通过实验发现,食盐在热水里溶解比在凉水里溶解得快。总 结 本节课学到了什么? 搅拌、升高温度等都可以影响物质溶解的快慢 课外实践活动 那么在我们生活中还有哪些因素能够影响物质溶解的快慢,大家下去自己探究出来?? 谢 谢 谢谢
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