2022-2023保健食品行业市场分析与趋势分析报告.pptx

汇报人：张美淑汇报时间：2022-12-212022-2023保健食品行业市场分析与趋势分析报告 CONTENTS目业规模及格局行业环境分析行业现状分析行业发展概述05行业未来发展 01行业发展概述 行业定义什么是保健食品保健食品又称保健品，是保健食品的通俗说法。具体是指声称具有保健功能或者以补充、等营养物质为目的的食品。保健食品适宜于特定人群食用，是具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害等特点的特殊食品。保健食品与一般食品的区别在于含有一定量的功效成分，适用于特定人群，这也是与特殊营养食品的共同点。与药品相比，保健食品的本质仍是食品，虽然有调节人体某种机能的作用，但它不是人类赖以治疗疾病的物质。 行业发展历程中国保健品产业化起始于二十世纪80年代，由于行业当时具有监管宽松、壁垒低和利润高等特点，保健品厂商数量快速增长。在较短时间内规模快速膨胀随之而来的是产品质量问题和无序竞争，行业自1997年开始进入了调整期。2003年之后保健品的监管主体从卫生部转移至国家食品药品监督管理局，后续行业的监管开始逐步的完善和规范化，这对行业的可持续的健康发展起到了重要的作用。2016年至今2003年二十世纪80年代由于行业当时具有监管宽松、壁垒低和利润高等特点，保健品厂商数量快速增长。在较短时间内规模快速膨胀随之而来的是产品质量问题和无